のんびりとキスが釣りたくて、
お気に入りの小浦です。
湾にはミニボートがポツポツ。
水温１５度。水深２５ｍで上がって
きたのは、丸々と太った丸ハゲ。
水面に顔を出すまで抵抗します。
続いて子持ちのイイダコ。
狙いのキスはどこにいる？。
丸ハゲ ２４p〜３匹。
小鯛 ２５p
イイダコ 美味しそう。
キス天を食べよう。と４挺、６人が
前日の悪天候にもめげずに?集合。
案の定、波高く湾内でウロウロするだけ。
水温１３度。
上陸後、今日の目的、キス天用の
キスは黒島の風裏で紀猫さんが
釣ってきた３匹のみ。で、持参の
イカ、竹の子、しいたけ、芋を加えて。
拓海会さんのお友達の釣った２５p
のハタのお刺身とめかぶの酢の物。
浜辺には連休でファミリーのテントが
たくさん並んでいます。
美味しいかまぼこを手作りしようと
原料のイシモチ狙いです。
そこそこの型を６匹で引き上げ。
イシモチ ２９p〜６匹。
チャリコ ２１p〜１０匹。
アナゴ ３９p〜２匹。
ガシラ ２２p。
キス ２０p。
皮を引くと３８０ｇに。
ミンチにして調味料、卵白を加えて、
２時間冷蔵庫でねかせます。
これを蒸し器に入れて待つ事３０分。
さあ、できました。お味の方は？。
身をきざんでミンチにする前に
氷水で２回上澄みを捨ててるのですが
口の中にひろがる美味しさには
イシモチの旨味が充分残っています。
少し固めが良い時は、混ぜる時に
加える水を、少な目にすると良いでしょう。
和歌浦へキス狙いでと出発したものの
「天気が悪いので、ひょっとして谷川の
スロープ空いてるかも」と立ち寄ると
案の定、１台出せるスペースが。
風もなく、潮も緩いのでシーアンカーも
不要で久しぶりに楽な釣り。
途中、ＭＬメンバーのたけぼんさんと
お逢いしました。
キス ２２p〜６匹。
ガシラ ２３p。
イシモチ ３３p〜１７匹。
小鯛 ３０p〜４匹。
今日は奮発してエサを２人で１５００円。
