10月19日から6泊で越前と湖北へ。
日当たりの良い所で日光浴。 湖北の猿さんです。 30匹ほどの集団でしたが 人見知りをしない仔はほとんどいなく この仔だけがモデルさんに。 |
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今年もこの鮎が食べたくて。 九頭竜川の鮎です。 間違いのない鮎を提供してくれる 落ち着いた雰囲気の”ふ志田さん”。 今回も大きいというより、デカイ! と言える子持ち鮎。 塩焼き、田楽、天ぷら、マリネ、お寿司に 焼き鮎の入った汁椀。 おかみさんの心使いが嬉しいお店。 |
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越前の隠れ家のシェフのおすすめ。 お肉大好きのさとじろう用です。 熟成とか焼き加減とか シェフがテーブルまで来てご説明。 |
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こっちはお肉の苦手なわたくしの我がままを聞いて アマダイです。 ウロコのパリパリ触感とソースが美味♪ |
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見ているだけで嬉しくなる綺麗なお皿。 野菜ばかりですが、地元食材に拘った一品。 女性向きかな? |
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10月4日から7泊で湖北へ。。 何年も、いやもっと前から行ってるのに・・・。 未だ知らない所がいっぱい。 ここは、観光客も来ないだろうと思われる ひっそりとした集落の端っこにある 黒山石仏群。 今まで何度も、ここは通っていたのですが 石仏に興味のないわたくし。 見返す事もなく、通りすぎていました。 (ちょっと反省せねば) |
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今が旬の栗。 マキノピックランド産。 超特大の3L。 お値段はそれなりに・・・ですが 食べ応えのある、あまぁ〜〜〜い栗。 |
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栗に勝るとも劣らない(わたくしの思いですが) 南京色々。 味は、南京好きのわたくしが保証します。 どれも、おいしぃ〜〜〜〜〜い! 栗とは比べられないほどお安いですが ホックホク感と甘みは負けませんよ! |