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	６月９日。食見。　今年も、ﾎﾞｰﾄ釣り便利帳（秀之さん）　の全国「ＩＳＳＥＩ　３」のキス釣りの　幕が開きました。。。　人魚も、全国の皆さんと遊ぼう♪と　エントリーしたのですが・・・　初日から２８㎝をＧＥＴされた方が！　えーらいこっちゃ。と、日本海遠征。
	ここは、去年見つけたポイントで　そこそこの良型があがります。　先月も２７．５㎝が釣れたので　１匹長寸ならここしかないと　期待して出かけたものの・・・　風、波が強くて釣りになりません。　シーアンカーを入れて、底をトントン。　で、なんとか確保できた１匹は　先月と同サイズの２７．５㎝。　これ以上ねばってもと、　９時に引き上げです。。
	上のキス君。　冷凍庫でお休み中を引っ張り出して　塩焼きにしました。　さすが、２７㎝をこえると　焼き上がってもコロコロしてます。　お腹には、プチプチの卵も入って　キスでも充分食べ応えがあります。　小さなキス君達は　揃って、天ぷらになりました。
	越前のアマダイ君のオレンジソース。　皮をつけたまま、小麦粉をまぶして　狐色がつくまで焼きました。　ポイントのソースは、　オレンジ半分を絞って、コンソメの素と　塩少々（ほんとに少し）を加えて　煮立ったところで、かたくりで　とろみをつけて出来上がり。　オレンジの残った半分を下にひいて　より一層の香りも楽しみます。　とっても、簡単な一品です。
	アマダイ君の塩焼き。　定番ですが・・・これはこれなりに　美味しいですね。　冷凍しても、鮮度も落ちる事なく　ええ味してます。。　今度（何時の事か？）釣れたら　開きにして、　一夜干しにしてみようと考えてます。