09月09日。 中潮。 日本海。 釣り日記 今回は、フカセ釣り2度目にチャレンジの船長の巻。 鼻息荒くポイントに到着したのですが・・・ GPS魚探の調子が悪い。 最初の取り付け位置がどうも気にいらないようで、 ここに来る前に、魚探の取り付け位置変更。 それが裏目に出たようで、前より状況が悪いです。 おまけに、そろそろ来てるかな・・と楽しんでいた 青物はまだ来ていない。 ポイントは シイラ団地 になってます (^^ゞ ボートの回りを右に左に走り回るシイラの 綺麗さに見とれていると、あらららぁ・・・ 船長が2匹釣ってはります (+。+)アチャー シイラと遊んで、肝心のフカセは?? |
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シイラのリゾット 船長の針にかかったシイラ君。 どうして、船長の針をくわえたんやろう?? よほど好奇心が強かったのか?ドジなシイラ君。 でも、かかったのは何とかしないと・・・・。 でも・・でも・・これと言って味に特徴の無いシイラ。 クリーミィーなソースで食べようと リゾットにしました。 旬のキノコとソースがシイラとあいます。 思っていたより美味しいです。 あまり、歓迎されないシイラですが これなら持ち帰っても大丈夫!! お試しください。 お勧めですよ♪ |
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シイラ料理 パート2 船長、たった2匹しか釣らなかったのに・・・ まだ残ってました(笑) これと言ってポイントの無い味だから 今回は クリームソース を使いました。 あまり?全然?人気のないシイラ君ですが ちょと手をかけてあげると、美味しいです。 クリームソースの中には エリンギとシェルマカロニを入れ シイラのフライをのせて出来上がり♪ 大人にも子供にも喜ばれるでしょう。 勿論、ごはんにもパンにもOKです。 |