”釣魚で作るとっておきの肴”
今回は人魚の創作料理。
魚はタチウオを使ってます。
魚の味に邪魔をしなくて、魚の味を引き出してくれるよう
組み合わせにはエリンギを使ってます。
わたしのレシピで綺麗なお料理に仕上げてくださった
Ｂｏａｔ ＣＬＵＢでお馴染みの石川さん。
”見た目も味も上品かつ繊細”
とお褒めを頂き、ありがとうございます m(_~_)m
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Ｂｏａｔ ＣＬＵＢ １月号。 ”釣魚で作るとっておきの肴” 今回は人魚の創作料理。 魚はタチウオを使ってます。 魚の味に邪魔をしなくて、魚の味を引き出してくれるよう 組み合わせにはエリンギを使ってます。 わたしのレシピで綺麗なお料理に仕上げてくださった Ｂｏａｔ ＣＬＵＢでお馴染みの石川さん。 ”見た目も味も上品かつ繊細” とお褒めを頂き、ありがとうございます m(_~_)m |
