マトウダイの薄造り。 自分で釣ったから食べられるひと品。 綺麗な白身です。 船長は味見をしただけで・・・ ほとんどわたしが一人で食べました。 釣り人だけが味わえる。 釣りたての生は最高♪ |
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マトウダイの手まり寿司。 ちょっとぶ厚めに切って、身の食感を味わいました。 酢飯との相性も良く、 これもあたし一人で食べました。 |
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マトウダイのづけ丼。
一日置いて”づけ丼”を楽しみました。 そうです。 皆様のご期待どうり、 勿論、これもあたしひとりで食べました。 船長、何も言いません。 美味しそうにほうばるあたしを見て言えないのかな? あ・・・ウチはね、 釣った者がそれを食べる権利があるんですよ。 だから・・・マトウダイは当然あたしの胃袋! |