毎年の事ながら・・・8月はウチの釣り休暇月間。 ほら。 陸に上がった船長。 大好きな自転車遊びに夢中です。 では、 船長にも9月まで夏休みを差し上げましょう。 |
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ウチの贅沢鍋。 モチ、越前の海で釣ったもんばかり。 アコウさんとハタさんとキダイさんの3種盛り。 文句の付けようが有りません。 三枚におろして、中骨で出汁をとってます。 ゼラチンもたっぷり。 最後の雑炊の一滴までも美味。 釣り人ならではの贅沢ですよ♪ |
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コッチはソイさんを使ってます。 身に塩胡椒をして 片栗粉をまぶして揚げてから 夏野菜の中華味あんをかけてます。 |